新・ぽよよん生活

ささやかな日常&育児日記。

2017-10

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シューマイ

20070307191631

スーパーで、チビ子が「シューマイたべたい」って市販のモノを指差した。
シューマイ=ママの味…にしようと思った!

(30個分ぐらい)
豚挽き肉 300グラム
たまねぎ 半分 みじん切り
しいたけ 二枚 みじん切り

材料としょうゆ、さとう、酒、片栗粉 各大1
ごま油、生姜のみじん切りをちょこっと よーく混ぜ混ぜ。
シューマイの皮に包んで強火で10分蒸す。
シューマイの下にキャベツを敷くと美味しくて付け合わせにも…
たまたまカニかまがあったので、上に乗せてみた。
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はっきり言って美味い!次回はいつ登場かね?

ペチュニアのホームページです

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